釣割

釣魚図鑑

サザナミダイ

スズキ目 フエフキダイ科

鹿児島県以南に分布。水深50m以深の砂礫、岩礁域にすむ。近縁のメイチダイよりかなり大きくなり、全長80cmに達する。

形態

シロダイやメイチダイに似るが、各ヒレが黄色っぽく頬部に暗色の縦線があることで見分けがつく。

食味

沖縄で高級食用魚とされる。刺身、塩焼き、煮付けほかさまざまに料理して美味しい。

釣種

釣り船

釣場

沖合,内湾,岩礁

生息域

南日本,東シナ海 ,琉球列島