釣割

釣魚図鑑

センネンダイ

スズキ目 フエダイ科

南日本の太平洋岸から琉球列島に分布する。老成魚は1m近くになり味がよくて引きも強いため、沖縄では人気魚のひとつ。オキアミのエサを撒きながら海エビやオキアミのエサで釣るかかり釣りが盛んだ。

形態

体高が高く眼が小さい。体は鮮やかな赤色だが、頭から尾ビレにかけてよく目立つ暗赤色の4本の縞があるのが特徴だが、この縞は老成魚になると消える。

食味

肉は白身で歯ごたえもよく、旨みがある。刺身や塩焼き、煮付けても美味しい。

釣種

釣り船,ボート

釣場

沖合,内湾,砂地,岩礁,防波堤

生息域

南日本,東シナ海 ,琉球列島