釣割

釣魚図鑑

ヨスジフエダイ

スズキ目 フエダイ科

南日本太平洋岸、琉球列島、小笠原諸島海域に分布。インド・太平洋域の岩礁域や珊瑚礁域にすむ。亜熱帯、熱帯域では重要な食用魚のひとつだが、本州近海では少ない。成魚は50cm級になる。

形態

黄色い体に暗色で縁取りされた白っぽい縦線が4本走ることが和名の由来。腹部は白い。成長すると吻端から眼にかけて赤くなる。

食味

白身で甘みがあり刺身が美味しい。塩焼き、フライもいける。

釣種

釣り船,磯,ソルトウォータールアーフィッシング

釣場

沖合,内湾,岩礁

生息域

南日本,東シナ海 ,琉球列島